Die Basis jeder guten Sauce.
Ein Spitzenprodukt aus hochwertigen und ausschliesslich biologischen Zutaten. Der Jus aus Knochen, Gemüse, Gewürzen, Tomatenpüree, Wein, Essig und Wasser wurde in mehr als 60 Stunden nach Rezept von Gaby Batlogg zum perfekten Geschmacksträger einreduziert und verfeinert.
Der Jus oder Demi Glace dient als Basis für feine Fleisch-Saucen. Rezepte erhalten Sie im Laden beim Kauf des Produktes.
Ab sofort erhältlich bei der Reichmuth Metzgerei.
Eine Zusammenarbeit zwischen Gaby Batlogg und der Reichmuth Metzgerei.
