Fleischfondue und Tischgrill
Für die Festtage alles Gute online bestellen
Mo. bis Fr.07.00 - 12.15 Uhr14.00 - 18.30 Uhr
Sa.07.00 - 15.00 Uhr
Mo. bis Fr.07.00 - 12.15 Uhr14.00 - 18.30 Uhr
Sa.07.00 - 15.00 Uhr
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Fleischfondue wie Chinoise, Bourgignon und Winzer werden ausschliesslich von Hand und nur aus gelagertem Fleisch geschnitten. Wir verwenden solange möglich Fleisch aus der Region. Dies trifft vor allem für Rind, Kalb, Schwein und auch Pouletfleisch zu. Natürlich reicht das Schweizer Rindfleisch nicht, den Bedarf zu decken. Import Rind kommt aus Australien und Südamerika. Genau so das importierte Lammfleisch. Da handelt es sich nur um Lammracks und Lammnierstücke. Alles andere ist Schwyzer Lammfleisch vom Hangbüel ob Schwyz. Sämtliches Pouletfleisch beziehen wir von der Firma Kneuss aus Mägenwil. Das Trutenfleisch beziehen wir von Guido Strüby aus Rickenbach.
Die Fleischfondues werden in der Nacht auf Weihnachten frisch geschnitten und sind ab 7.30 Uhr abholbereit.
Öffnungszeiten und Abholservice Festtage 2022
DO 08.12.2022
Feiertag – geschlossen
SA 24.12.2022
durchgehend 07.00 bis 15.00 Uhr
SO 25.12.2022
abholen 11.30 bis 11.45 Uhr
MO 26.12.2022
abholen 11.30 bis 11.45 Uhr
SA 31.12.2022
durchgehend 07.00 bis 15.00 Uhr
SO 01.01.2023
unser Geschäft bleibt geschlossen
MO 02.01.2023
normal geöffnet 07.00 bis 12.15 Uhr und 14.00 bis 18.30 Uhr
Abholen Südseite vom Laden an der Herrengasse 11 (bei der Hofmatt) in Schwyz
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